Menu

Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм

0 Comment

Узнай как страхи, замшелые убеждения, стереотипы, и другие"глюки" мешают человеку быть успешным, и самое основное - как можно ликвидировать это дерьмо из головы навсегда. Это то, что тебе никогда не расскажет ни один бизнес-гуру (просто потому, что сам не знает). Кликни тут, если хочешь скачать бесплатную книгу.

Кенжебеков ннотация В статье рассматриваются проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства Казахстана с позиции сервисной деятельности, а также приведены рекомендации по внедрению современных технологий организации обслуживания потребителей в туристско-гостиничных комплексах. На основе анализа развития индустрии Щучинско-Боровской курортной зоны авторами выявлены основные проблемы сервисного обслуживания: Для решения данных проблем выявлены 2 группы факторов, определяющих уровень развития сервиса и возможность развития индустрии туризма и гостеприимства в целом. Авторами предлагается ряд мероприятий, способствующих становлению системы сервисной деятельности в гостиничных комплексах: Ключевые слова: При наличии значительного туристско-рекреационного потенциала развитие индустрии туризма и гостеприимства является весьма актуальной задачей для экономики Казахстана. На территории республики имеются уникальные рекреационные и природные ресурсы, объекты мирового и национального исторического и культурного наследия. Наличие разнообразных туристских ресурсов дает возможность развития практически всех основных видов туризма: В современной практике Всемирным советом по путешествиям и туризму и Всемирной организацией по туризму эффективность развития индустрии туризма определяется по индексу конкурентоспособности сектора путешествий и туризма.

Электронный замок для гостиниц 0131

КотельнаяПроконсультируем по вопросам монтажа и дальнейшей эксплуатации котла, насосной группы, бойлера. Теплый полПроконсультируем по вопросам монтажа и дальнейшей эксплуатации системы отопления теплый пол. Водоснабжение и водоотведениеПроконсультируем по вопросам проектирования, монтажа и эксплуатации системы водоснабжения и водоотведения. Альтернативная энергияПроконсультируем по вопросам проектирования, монтажа и обслуживания систем альтернативной энергетики.

Наша компания имеет многолетний опыт проектирования и монтажа систем отопления.

Повышайте успех гибкость вашего бизнеса. Буквально за последние несколько лет волна инновационных разработок кардинально преобразила рынок.

Хотя и существует много общего между различными секторами индустрии гостеприимства, каждый из них требует самостоятельного изучения. Но это выходит за рамки задачи данной книги и мы остановим наше внимание на общих проблемах, стоящих перед индустрией в целом, на примерах из разных секторов в основном из отельного и ресторанного бизнеса. Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы связанных с ним секторов индустрии, например питание, отдых и развлечения и др.

Не упусти уникальный шанс узнать, что на самом деле важно для материального успеха. Нажми тут, чтобы прочесть.

Соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии. Менеджеры в индустрии гостеприимства пытаются рассматривать ее как отдельную сферу экономики и не имеющую ничего общего с другими видами бизнеса. Однако это не совсем верно. Несмотря на то что эта индустрия по некоторым важным признакам отличается от других видов бизнеса, нельзя принять это обстоятельство как удобную причину для ее отделения от управленческой практики и процедур, применяемых в других сферах экономики.

Иногда же существует очень много общего с некоторыми сферами бизнеса. Например, опытный специалист гостиничного бизнеса Венисон, исходя из своей собственной трудовой практики, отмечает большое сходство между гостиничной индустрией и индустрией розничной торговли и советует иногда брать выпускников торговых учебных заведений менеджерами гостиниц. В последние два десятилетия было сделано значительное движение в сторону применения теории общего менеджмента в индустрии гостеприимства.

Однако многое еще впереди, так как отдельные специалисты все еще продолжают считать, что достигнут небольшой прогресс в деле применения теории менеджмента бизнеса производственной сферы в сфере обслуживания в целом и в гостиничном бизнесе в частности. Предприятия индустрии гостеприимства имеют общие характеристики, которые определяют природу индустрии гостеприимства.

Технология

Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура, обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта в жилых помещениях, занимается оказанием бытовых услуг гостям.

В состав службы входят директор или менеджер по эксплуатации номеров, служба приема и размещения, служба горничных, объединенная сервисная служба швейцары, коридорные, гардеробщики, служащие гаражного хозяйства , служба портье, служба консьержа, служба посыльных, инспектор по уборке номеров, служба безопасности. От службы приема и размещения зависит первое впечатление, которое получает гость от гостиничного комплекса.

поездкой – профили поездок, покупки, бронирование и продажа билетов, а также послепродажное обслуживание и процессы в средних и бэк-офисах.

Отельные системы Отельные системы: Системы размещения обеспечивают полный контроль на всей территории отеля. Начните с наших систем управлять доступом с помощью онлайн-возможностей. Продуктовое портфолио включает бесконтактные -замки, беспроводные онлайн-системы, а также решения для организации доступа при помощи смартфонов.

В дополнение предлагает высочайший уровень сервиса, что включает в себя установку, системное обучение и непрерывное послепродажное обслуживание с помощью специально разработанных сервисных планов. Компания создает решения по контролю доступа, подходящие как для небольших частных отелей, так и для крупнейших гостиничных сетей. Продукция рассчитана на все сегменты гостиничной индустрии в международных масштабах.

Используя новейшие технологии, опытная команда разработчиков и инженеров способна подстраиваться под уникальные потребности различных сегментов и создавать специализированные решения. Опыт и ресурсы компании позволяют создавать продукты, которые помогают повысить безопасность, эффективность и гибкость гостиничного бизнеса. Более 30 лет управляющие отелями по всему миру пользуются решениями , которые неизменно отвечают постоянно меняющимся потребностям индустрии. В ассортименте ключи-карты с магнитной полосой и низкой или высокой коэрцитивной силой, которая определяет напряженность магнитного поля карты.

Магнитные ключи-карты с высокой коэрцитивной силой почти невозможно размагнитить. В последнее время бесконтактные ключи становятся все более популярными в гостиницах, стремящихся повысить удобство клиентов и снизить эксплуатационные расходы. Бесконтактные ключи поставляются в виде ключей-карт, браслетов и брелоков.

Типичные проблемы гостиничного бизнеса

Эффективно воздействовать на него помогают не только дисциплина менеджеров и ежеквартальные премии, но и системы автоматизации. О том, как соответствовать ожиданиям гостя, рассказывают эксперты и участники рынка. Стандарты нестандартны Сервис в ресторане — это последовательность действий персонала от встречи гостя до его ухода из заведения.

изучения и анализа потребностей потребителей гостиничного продукта, подбора .. «Послепродажное обслуживание «клиента во время путешествия 3. Скобин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе.

Качество обслуживания в гостинице — краеугольный камень всей отрасли гостеприимства, а потому рассмотрим, как оно влияет на прибыль отеля. Как качество обслуживания влияет на прибыль Повышение качества обслуживания в гостинице и поддержание его на стабильно высоком уровне — задача непростая и затратная. Но проведение всех необходимых мероприятий в этом направлении окупается и приносит повышение доходности отеля при грамотном подходе к нововведениям. Ведь если клиент отбывает из гостиницы, полностью удовлетворенный обслуживанием, то не только он сам может стать в будущем источником постоянного дохода, но и его друзья, коллеги, родственники, которым он будет рекомендовать данный отель.

Благодаря проведенным исследованиям известно, что на завоевание нового клиента требуется в 5 раз больше затрат, нежели на удержание прежнего. И в эту разницу входят, прежде всего, расходы на комплекс маркетинговых мероприятий.

(044) 337-37-67

Научный руководитель: Мирошниченко Юрий Викторович Харьковский торгово-экономический институт КНТЭУ Проблема качества обслуживания в гостиничном хозяйстве Украины В течение последних пяти лет в Украине наблюдается стремительный рост гостиничного бизнеса, который, к сожалению, далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и до настоящего времени отечественные гостиницы существенно проигрывают в качестве обслуживания своим конкурентам из-за рубежа.

Проблемой качества обслуживания в гостиничном секторе занимались такие отечественные и зарубежные ученые, как Скобкин С. Уокер, С. Джордж и А.

По мере развития экономики роль сферы обслуживания еще больше усиливается и а также они осуществляют послепродажное обслуживание и ремонт. Важное место в индустрии занимает гостиничный бизнес, широкий и.

Как, на Ваш взгляд, связан уровень сервиса в отеле с юридическими аспектами его деятельности? Деятельность юриста в гостинице, по своей сути, мало заметна. Зачастую и юристов во многих средствах размещения нет. Да и вообще. Все сделаем. И будут неправы.

Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны)

Энергетика Гостиничный бизнес Телефония для гостиниц является немаловажным сегментом, для которого существуют различные решения в сфере информационных технологий. Основной задачей является обеспечение гостей возможностью совершать местные, междугородные, международные звонки по ценам ниже тарифов сотового оператора. А также связь с различными службами гостиницы от до -сервис и прачечной. Главной проблемой при этом является контроль расходов абонента и корректное выставление счетов, также внешний вид и удобство пользования телефонным аппаратом, а также дополнительные функции: Дополнительные функции выполняются либо на основной станции, либо с помощью стороннего ПО, поставляемого нашей компанией.

Сфера гостиничного бизнеса имеет множество специфических черт и . и заканчивая послепродажным обслуживанием при участии руководства и.

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Балашова Екатерина Андреевна Стандарты обслуживания: Стандарт обслуживания — это установленные компанией требования, предъявляемые к услугам, предоставляемым гостиницей. Добросовестное отношение к работе — замечательное качество. Но его поведенческое выражение может сильно варьироваться в зависимости от индивидуального понимания сотрудником содержания, которым это отношение наполнено. Клиент, который поселился в гостинице, хочет одинаково доброжелательного и вежливого обслуживания как со стороны сотрудника службы размещения, так и со стороны официанта ресторана.

Потому важно предоставление услуги гостю осуществлять по одному и тому же стандарту, прописанному и утвержденному компанией. Понятие сервиса включает в себя обязательное наличие и строгое соблюдение следующих стандартов: Обязательным требованием к обслуживающему персоналу является соблюдение стандартов внешнего вида. Внешний вид сотрудника несет в себе огромную смысловую нагрузку для гостя.

Гостиницы и отели в Германии

Туризм Глава Как удовлетворить клиента качеством предоставляемых товаров и услуг В январе г. Клиенту, не удовлетворенному уровнем обслуживания, предлагалось вообще не платить за проживание.

на тему: «Организация обслуживания населения в гостиничном бизнесе. на примере гостиницы «Астория-1». Выполнила: студентка группы КОМД

Климова, директор За период нашего сотрудничества в рамках реконструкции Производственно-логистического комплекса"Альтернатива-Волга" компания"Югос-Юг" проявила себя как надежный и стабильный партнер, способный обеспечить гибкий подход к потребностям Заказчика, высокую оперативность и четкость. ООО"Овощевод" Ю. Сударев, генеральный директор Настоящим письмом компания"Овощевод" выражает искреннюю благодарность ООО"Югос-Юг" за плодотворное сотрудничество при реализации крупнейшего агропромышленного проекта Волгоградской области по строительству Высокотехнологичного тепличного комплекса с сопутствующими сооружениями торговой марки"Ботаника" в качестве Генерального подрядчика.

ООО"Радеж" Ю. Сударев, генеральный директор Настоящим письмом компания"Радеж" выражает благодарность ООО"Югос-Юг" за плодотворное сотрудничество при реализации проектов по строительству ряда супермаркетов торговой сети"Радеж" и других непрофильных объектов в Волгограде и Волгоградской области, некоторые были построены с применением современных материалов и снабжены высококачественными технологическим оборудованием. ОАО"Волгоградский речной порт" А. Моложавенко, генеральный директор За время нашего сотрудничества компания ООО"Югос-Юг" зарекомендовала себя как профессиональный и надежный партнер.

Отличительной чертой работы данной компании является оперативность и высокая организованность сотрудников, готовность быстро реагировать на обстоятельства и особенно внимательное отношение к Заказчику. Благодаря основному принципу работы компании — формированию партнерских отношений с клиентами, основанных на взаимных сотрудничестве и профессионализме, она занимает, на наш взгляд, стабильное положение на строительном рынке.

ОАО"Торговый центр" Н. Васильева, генеральный директор За время нашего сотрудничества ООО"Югос-Юг" подтвердило свой высокий профессиональный статус, компетентность и активность в решении поставленных задач.

Клиентоориентированный Сервис Или Хочу Внимания!

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!